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ペパーミント

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ペパーミント
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特徴

お茶の色はわずかに緑が混じった黄色で色合いがよく
味もシンプルで他のハーブとも相性の良いハーブです。
一般的な香料にもよく使われているため、香りが知られている
身近なハーブの一種ではないでしょうか。

葉に含まれるメントールという成分入っており、
スッとした香りが鼻づまりの緩和をしてくれます。
鼻づまりのひどい風邪や花粉症の時にも飲みやすいハーブです。

使用する部分

葉のみ

効能

リフレッシュ、健胃、花粉症、風邪、ストレス解消

匂い、味

匂いも味もスーっとした爽快感がある。ほんの少し渋みのある味。

注意点

妊娠中、催乳中の方は利用する量に注意。

私の使った感想

ペパーミントを混ぜると、苦味や酸味が多くなってしまったハーブティーに
爽やかさがプラスされて少し飲みやすくなります。
また、レモンの香りのするレモンバームやレモングラス、レモンバーベナ
と匂いも相性も良いのでより後味の良いハーブティーに仕上げてくれます。
同じリフレッシュとストレス解消の効能を持ったローズマリーとブレンドすると
頭がスッキリするハーブティーが出来上がります。

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